ERZİNCAN SARIÇİÇEK YAYLASI HAVZASI İÇİNDE YER ALAN KEMELİYE BÖLGESİNDEKİ NADİR BİTKİLERDEN ÖZELLİKLE %50 ORANINI KEKİK % 50 ORANINIDA BÖLGEMİZDEKİ DİĞER ÇİÇKLERDEN ELDE EDİLEREK ARININ ÜRETTİĞİ % 100 DOĞAL ORGANİK EKOLOJİK BALDIR.
Türk Gıda Kodeksi 2000/39 sayılı bal tebliğinde ''bal, arıların çiçek nektarlarını bitkilerin veya bitkiler üzerinde yaşayan bazı canlıların salgılarını topladıktan sonra kendine özgü maddeler karıştırarak değişikliğe uğratıp bal peteklerine depoladıkları tatlı madde'' olarak tanımlanmıştır. Tanımından da anlaşılacağı gibi bal saf ve doğal olmalıdır.
Üretim tesisimiz ERZİNCAN ili SARIÇİÇEK YAYLASI havzası içinde yer alan KEMALİYE kazası KEKİKPINARI köyünde bulunmaktadır. Köyün adından da alaşılacağı gibi, üretilen balın ana maddesi kekiktir. Kekkile birlikte yöremizde keven, kenger, çaşır bitkilerinin yanında adını sayamadığımız yüzlerce bitki nektarlarından elde edilerek arılar tarafından üretilmektedir. Ürünlerimizle ilgili bilgiye
www.ekolojikmarket.net adresinden de ulaşabilirsiniz.
ÜRETİM TESİSİMİZ TARIM VE KÖYİŞLERİ BAKANLIĞININ 560 SAYILI GIDALARIN ÜRETİMİ, TÜKETİMİ VE DENETLEMNMESİNE DAİR K.H.K. VE YÖNETMELİĞİ İLE 3285 SAYILI HAYVAN SAĞLIĞI VE ZABITASI KANUNU VE YÖNETMELİĞİ HÜKÜMLERİNDE BELİRTİLEN ŞARTLARA UYGUN OLARAK 24-04-059 RUHSAT NO.LU, 22.04.2005 TARİHLİ İZNİ İLE DE RESMİ OLARAK ÜRETİME DEVAM ETMEKTEDİR.
Sepetim
Detay göster
|