Açıklama 2009-09-18 15:27:32 tarihinde eklenmiştir.
Kaymağın Afyon kaymağı olabilmesi için önce manda sütünden yapılmış olması gerekiyor. Mandalar sabah saatlerinde sağılarak otlaklara gönderilir. Sağılan süt kısık ateşte öğleye kadar kaynatılır. Kaynatmanın ardından üzerini bez parçalarıyla örterek sütün terlemesi sağlanır. Mandalar akşam saatlerinde gelindiğinde ise tekrar sağılarak sabah kaynattığımız sütün üzerine ilave edip tekrar kaynatılır. Bütün bu işlemler bittikten sonra ise sütün üzerinde kalıplaşmış olan kaymağı keserek özel kaplarına koyup buzdolabında soğumaya bırakılır. Belirli bir süre soğutulan kaymak ertesi gün satışa çıkarılır. Afyonkarahisar köylerinde gram gram hazırlanan ’’Afyon kaymağı’’ günün ilk ışıklarıyla kurulan pazarda satışa sunulur.
Kullanma Koşulları : Süt Kaymağı doğal bir üründür. İçerisine hiç bir katkı maddesi kullanılmadığı içinde en geç 7 gün içinde tüketilmesi gerekmektedir. Bu ürünü buzdolabında muhafaza etmenizi öneririz. Tavsiye : Bu ürün her türlü tatlı nın yanında kullanılır. Ancak Ekmek Kadayıfı nın yanında olmazsa olmazıdır.
TÜM ÜRÜNLERİMİZ ÜRETİMDEN HEMEN SONRA GÜNLÜK OLARAK TEMİN EDİLİR
MÜŞTERİLERİMİZ ALMIŞ OLDUKLARI ÜRÜNLERİ TAZE BİR ŞEKİLDE TÜKETEBİLİRLER.
Açıklama 2009-09-16 11:25:54 tarihinde eklenmiştir.
Kaymağın Afyon kaymağı
olabilmesi için önce manda sütünden yapılmış olması gerekiyor. Mandalar
sabah saatlerinde sağılarak otlaklara gönderilir. Sağılan süt kısık
ateşte öğleye kadar kaynatılır. Kaynatmanın ardından üzerini bez
parçalarıyla örterek sütün terlemesi sağlanır. Mandalar akşam
saatlerinde gelindiğinde ise tekrar sağılarak sabah kaynattığımız sütün
üzerine ilave edip tekrar kaynatılır. Bütün bu işlemler bittikten sonra
ise sütün üzerinde kalıplaşmış olan kaymağı keserek özel kaplarına
koyup buzdolabında soğumaya bırakılır. Belirli bir süre soğutulan
kaymak ertesi gün satışa çıkarılır. Afyonkarahisar köylerinde gram gram
hazırlanan ’’Afyon kaymağı’’ günün ilk ışıklarıyla kurulan pazarda
satışa sunulur.
Kullanma Koşulları :
Süt Kaymağı doğal bir üründür. İçerisine hiç bir katkı maddesi
kullanılmadığı içinde en geç 7 gün içinde tüketilmesi gerekmektedir. Bu
ürünü buzdolabında muhafaza etmenizi öneririz. Tavsiye : Bu ürün her türlü tatlı nın yanında kullanılır. Ancak Ekmek Kadayıfı nın yanında olmazsa olmazıdır.
TÜM ÜRÜNLERİMİZ ÜRETİMDEN HEMEN SONRA GÜNLÜK OLARAK TEMİN EDİLİR
MÜŞTERİLERİMİZ ALMIŞ OLDUKLARI ÜRÜNLERİ TAZE BİR ŞEKİLDE
TÜKETEBİLİRLER.
Açıklama 2009-09-16 11:25:17 tarihinde eklenmiştir.
Kaymağın Afyon kaymağı
olabilmesi için önce manda sütünden yapılmış olması gerekiyor. Mandalar
sabah saatlerinde sağılarak otlaklara gönderilir. Sağılan süt kısık
ateşte öğleye kadar kaynatılır. Kaynatmanın ardından üzerini bez
parçalarıyla örterek sütün terlemesi sağlanır. Mandalar akşam
saatlerinde gelindiğinde ise tekrar sağılarak sabah kaynattığımız sütün
üzerine ilave edip tekrar kaynatılır. Bütün bu işlemler bittikten sonra
ise sütün üzerinde kalıplaşmış olan kaymağı keserek özel kaplarına
koyup buzdolabında soğumaya bırakılır. Belirli bir süre soğutulan
kaymak ertesi gün satışa çıkarılır. Afyonkarahisar köylerinde gram gram
hazırlanan ’’Afyon kaymağı’’ günün ilk ışıklarıyla kurulan pazarda
satışa sunulur.
Kullanma Koşulları :
Süt Kaymağı doğal bir üründür. İçerisine hiç bir katkı maddesi
kullanılmadığı içinde en geç 7 gün içinde tüketilmesi gerekmektedir. Bu
ürünü buzdolabında muhafaza etmenizi öneririz. Tavsiye : Bu ürün her türlü tatlı nın yanında kullanılır. Ancak Ekmek Kadayıfı nın yanında olmazsa olmazıdır.
TÜM ÜRÜNLERİMİZ ÜRETİMDEN HEMEN SONRA GÜNLÜK OLARAK TEMİN EDİLİR
MÜŞTERİLERİMİZ ALMIŞ OLDUKLARI ÜRÜNLERİ TAZE BİR ŞEKİLDE
TÜKETEBİLİRLER.
Kaymağın Afyon kaymağı
olabilmesi için önce manda sütünden yapılmış olması gerekiyor. Mandalar
sabah saatlerinde sağılarak otlaklara gönderilir. Sağılan süt kısık
ateşte öğleye kadar kaynatılır. Kaynatmanın ardından üzerini bez
parçalarıyla örterek sütün terlemesi sağlanır. Mandalar akşam
saatlerinde gelindiğinde ise tekrar sağılarak sabah kaynattığımız sütün
üzerine ilave edip tekrar kaynatılır. Bütün bu işlemler bittikten sonra
ise sütün üzerinde kalıplaşmış olan kaymağı keserek özel kaplarına
koyup buzdolabında soğumaya bırakılır. Belirli bir süre soğutulan
kaymak ertesi gün satışa çıkarılır. Afyonkarahisar köylerinde gram gram
hazırlanan ’’Afyon kaymağı’’ günün ilk ışıklarıyla kurulan pazarda
satışa sunulur.
Kullanma Koşulları :
Süt Kaymağı doğal bir üründür. İçerisine hiç bir katkı maddesi
kullanılmadığı içinde en geç 3 gün içinde tüketilmesi gerekmektedir. Bu
ürünü buzdolabında muhafaza etmenizi öneririz. Tavsiye : Bu ürün her türlü tatlı nın yanında kullanılır. Ancak Ekmek Kadayıfı nın yanında olmazsa olmazıdır.
|
Sepetim
|