BOTANİK ADI : PHASEOLUS AUREUS
EKİLME ZAMANI : AÇIK ALAN MART-NİSAN
BİTKİNİN ÖMRÜ : 1 YILLIK
YETİŞTİRİLME SÜRESİ : 4-6 HAFTA
MUNG TÜRÜ BU TANELİ FASULYE, A,B,C VE E VİTAMİNİ AÇISINDAN GAYET ZENGİNDİR.SİNDİRİMİ KOLAY, LEZZETİ TAZE BEZELYEYİ ANDIRIR, SULU VE YUMŞAKTIR.SALATALAR, ÇORBALAR VE ÇİN TİPİ MUTFAKLAR İÇİN GAYET UYGUNDUR.
EKİLMESİ:
EKİLMEDEN ÖNCE TOHUMLAR YIKANMALIDIR.TANELER SUDA ŞİŞME YAPTIĞINDAN DOLAYI, ÇOK SIK EKİLMEMELİDİR.
BAKIMI:
NEMLİ TUTULMALI FAKAT ÇOK YAŞ OLMASINDAN KORUNMALIDIR.GÜNDE BİR DEFA TAZE SUYLA YIKANMASI TAVSİYE EDİLİR.
EKİLECEK YER :
EN UYGUN YER, ODA İÇİNDE VE GÜNEŞLE DOĞRUDAN TEMASI OLMAYAN ODA SICAKLIĞINDA VE AYDINLIK BİR YER OLMALIDIR.
HASAT :
TANELER, EKİLDİKTEN 4 İLE 6 GÜN SONRA, TOPLANACAK OLGUNLUĞA ULAŞIRLAR.YERİNDEN KOPARILMADAN EVVEL, TEKRAR GÜZELCE ÇALKALANMALI VE YIKANMALIDIR.