Tüm Kategoriler

Bu ürün kapanmıştır. Satışı devam eden benzer ürünlere göz atın:

Meşhur Beypazarı Ev Eriştesi Erişte 1kğ

(#39695286)
Satıcının Diğer Ürünleri dr_fuat_balci
Son Gezdiklerim
  • Fotoğraf 0
Tüm ürünlerimiz orjinal olup, adınıza fatura edilerek gönderilmektedir.
H ızlı kargo & Uygun fiyat & Güvenli Alışveriş

Temiz, Doğal, Lezzeti tarifsiz, Meşhur Beypazarı Eriştesi 1kg


Ankara Beypazarı yöremizde ev hanımlarının geçmişten bu yana süre gelen yöresel tatlardan biriside erişte yani el yapımı makarnadır. Beypazarı yöremizin en nadide lezzetlerinden olan erişte hem sağlıklı hem de besleyici bir ürünümüzdür. Malzemeler Un, Yumurta, Tuz Su, Un yumurta ve Tuzu karıştırarak hazırlanan hamur bezelere ayrılır. Yaklaşık yarım saat bekletilerek ayrılan bezeler kopartılarak el içinde yuvarlanır. Yuvarlanan bezeler oklava yardımı ile orta boy bir tepsi büyüklüğünde açılır. Açılan bezeler 15-20 dakika kesme kıvamına gelene kadar bekletilir. Daha sonra bekletilen açılmış bezeler 4-5 tane ayrı ayrı bezelerin üst üste konulup isteğe göre kesilerek hazırlanan yöresel lezzetlerimden biridir.


Dr. Fuat Balcı Kimdir ?

        97 yıldır bal üreten bir ailenin mensubudur. 1931 yılında Erzurum'da doğdu. 1958'de Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesinden mezun olarak Ziraat Mühendisi oldu. 15.4.1972 'de "BALVE ARICILIK" konusunda doktorasını tamamlayarak "DOKTOR" ünvanını aldı. Bu konuda üniversitelerde ders verdi.Yıllarca Dünya Arıcılık Kongrelerinde (APIMONDIA) ülkemizi temsil etti. Bal ve Arıcılık uzmanı olarak 29 yıl Tarım Bakanlığında hizmet verdi. Yazdığı ARICILIK ve BALCILIK kitapları halen DERS KİTABI olarak okutulmaktadır.Bu gün de birer bal uzmanı olarak yetiştirdiği oğulları ile birlikte BAL ve Bitkisel ürünlerle ilgiliçalışmalarına devam etmektedir.



Tekil kullanıcı tarafından ziyaret edilmiştir.
Satıcı Bilgileri:

Henüz yaptığı bir alışverişi yok.


Tekil kullanıcı tarafından ziyaret edilmiştir.
Bu ürünle ilgilenen kullanıcılar bunlarla da ilgilendi
Sayfa Başına Dön
X