)
![]() Yöremizin bin bir çeşit çiçeklerinden doğal ortamlarında hazırlanan balımız tadı ve şifa özelliği ile herkesin beğenisine sunulmaktadır.
KARS BALI Kars balı, Kars’ın kendi coğrafyasına has bin bir çeşit bitki çiçeklerinin özütünden Kafkas Arılarının yaptığı bir baldır. Kars balı çoğunlukla göçebe arıcıların kovanlarında üretilir.Kafkas ırkı arı sadece Kars yöresinde bulunur ve Kars balına lezzetini Kafkas arısı verir.Bu arının temel özelliği dil uzunluğudur.Dili Yörenin sanayi ve kimyasal atıklardan ari olması, mera ve yaylalarının geniş ve endemik bitki faunasından zengin olması Kars balının eşsiz lezzetinin kaynağını oluşturur. Kovanlardan elde edilen petek ballar, 1Kg’dan 3 -4 kg’lık olarak satılır. Petek ballar süzme bal makinesinden geçirilerek mumundan arındırlır ve 0.5, 1,1.5 Kg’lık kavanozlarda veya 20 Kg’lık tenekelerde piyasaya sürülür. Kars balı son yıllarda Kars’lı marka altında da tescil edilerek satılmaya başlamıştır.Yörede bal analizi yapan laboratuarlar bulunmakta ve ilgili kurumlar tarafında daha sık denetlenmektedir. Önceleri Kars balı diğer ün yapmış ballar gibi tanıtılma ve daha profesyonel ellerde pazarlanma fırsatı bulamadığından ülke pazarlarında hak ettiği yeri alamamıştır.Ancak son zamanlarda Kars balının ülke pazarlarında hak ettiği yeri almaya başladığı görülmektedir. Çünkü her geçen gün saflığını , ariliğini koruyan doğa Kars yaylalarında içerdiği bin bir çeşit çiçek ve bitki florası ile adeta bir organik ortam hazırlamakta ve Kars balının çoğu yerde üretilen ballardan ayrıcalıklı kılmaktadır. Kars’ta tarımsal amaçlı ilaçlama ve gübreleme olmadığından Kars balı doğaldır.
|
bu ürünü
![]()
ile 3-12 taksitle alabilirsiniz.
Ana Sayfa | Kayıt | Gözat | Arama | Satış | Dükkanlar | Bana Özel | İncelemeler ve Rehberler
|
| Copyright © 2000-2012 GittiGidiyor A.Ş. Gösterilen marka ve logo, GittiGidiyor A.Ş.'nin tescilli markasıdır. Tüm hakları saklıdır. Bu internet sitesinin kullanıcıları GittiGidiyor Kullanıcı Sözleşmesi ve Gizlilik Politikası'nı kabul etmiş sayılırlar. |